hari pertama
urap sayur ( bayam, kacang panjang,wortel, taouge jepang)
telur dadar (telur ayam , daun bawang)
bahan:
Sayuran tsb diatas
Udang rebus
Kelapa setengah muda [kelapa untuk urap], diparut
Cabe merah giling
Bawang merah
Bawang putih
sedikit kencur
sedikit Jahe
Asam sunti
Garam
Cara:
- Semua sayuran dicuci bersih, direbus, sisihkan.
- Bawang merah dan putih kencur dan jahe digiling, aduk rata dengan parutan kelapa urab dan cabe merah, tambahkan udang rebus, giling sampai halus
- Masukan asam sunti dan garam
- Aduk rata dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk bisa juga disangrai dulu
- sajikan dengan sayuran yang sudah disiapkan, bisa diaduk rata, bisa juga tidak.
2 komentar:
hmmmm... sedap. telur dadarnya menggoda :) Ayyasha makannya gampang ya, Ti? Esha nih gak semua mau. Sayurnya pun cuma wortel sama bayem aja yang dia suka.
issh maaf nish telat
iyya fayra alhamdulillah gampang
apa aja mau...
memang tiap anak beda kali nish
tar anak ke2 juga belum tentu kaya fayra hehe...
yaa udah alhamdulillah atuh suka wortel ma bayam juga...bisa dikreasikan jadi macem macem ..
Posting Komentar