Hadang Flu dengan ANggur

Anggur dikenal memiliki rasa segar dan manis. Nyatanya anggur juga bermanfaat sebagai penghambat penuaan, sumber antioksidan yang tinggi serta kaya kalium untuk mengontrol tekanan darah. Selain itu, anggur dipercaya mencegah penyakit infeksi seperti influenza.

Berbagai penelitian menunjukkan, biji anggur mengandung pycnogenol sebagai penguat kolagen untuk kelenturan pembuluh darah (anti aging) dan kulit anggur ternyata kaya flavonoid dengan daya antioksidan lebih tinggi dari vitamin C. Tak hanya itu, buah anggur sendiri kaya kalium untuk mengontrol tekanan darah.

Ahli kesehatan gizi dari Departemen Gizi Masyarakat IPB, Prof Dr Ir Ali Khomsan MS membenarkan secara keseluruhan buah anggur mengandung banyak manfaat. Khasiat lain yang dimiliki anggur, kata dia, adalah untuk mengatasi kelelahan dan hipoglikemi karena kandungan gula alaminya yang sangat tinggi, terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa.

''Jus anggur dipercaya dapat mencegah dan membantu penyembuhan beberapa penyakit infeksi virus seperti influenza,''

Khomsan menunjukkan data terbaru di Prancis yang mengungkap angka penyakit jantung koroner 50 persen lebih rendah dibanding negara-negara lain di dunia. Setelah diteliti, orang Prancis ternyata suka makan enak, diikuti minum anggur. Ketika disinggung anggur bisa memabukkan, Khomsan mengutip pendapat ahli nutrisi Melissa S Garcia. ''Minum anggur baik, tetapi perhatikan alkohol yang menyertainya ada atau tidak,'' jelasnya.

Manfaat anggur telah banyak diteliti sebelumnya. Pada tahun 1870, ahli kesehatan Dr John Harvey Kellog, memberikan resep anggur untuk berbagai penyakit. Untuk kesembuhan, dia hanya memberikan resep makan buah anggur dengan takaran tertentu. Menurut The George Mateljan Foundation, anggur juga memiliki nilai gizi yang sangat luar biasa. Tiap 100 gram anggur paling tidak 25 komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sebut saja kalsium, kalium, vitamin A, Vitamin C, dan thiamin.

Kandungan mineral dalam anggur yang memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh antara lain mangan. Zat itu sangat diperlukan tubuh dalam sintesis energi sehingga dapat membantu menjaga kestabilan gula dalam darah. Mangan juga diperlukan tubuh untuk metabolisme lemak dan pembentukan jaringan ikat dan tulang.

Anggur disebut mengandung karotenoid dan likopen yang tinggi. Kedua zat kimia tersebut dikenal luas akan kemampuannya menghambat berbagai penyakit tubuh. Kandungan antioksidan dalam anggur tersebut sudah diyakini kalangan luas sebagai pelindung sel dari radikal bebas penyebab penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker, dan beberapa penyakit akibat penuaan.

Kandungan vitamin C, B6, K dan B1 dalam anggur juga tinggi dengan khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Vitamin C buah anggur dapat meningkatkan imunitas dan penyembuhan luka. Kandungan B6 pada anggur juga sangat penting untuk otak agar dapat berfungsi normal.

Kulit anggur juga memiliki kandungan resveratrol yang merupakan sumber penting dari flavonoids, termasuk katekin, quercetin, prosianidin, dan antosianin. Resveratrol ditemukan pada sebagian besar kulit buah anggur. Penelitian beberapa tahun terakhir menyimpulkan, resveratrol kemungkinan dapat membantu awet muda dan mencegah kanker.

Lebih jauh Khomsan mengatakan, mengonsumsi anggur dapat dilakukan dengan memakan buahnya secara langsung. ''Bisa juga mengonsumsi dalam bentuk jus atau lewat serbuk (extract) yang berasal dari sari buah asli,'' tegasnya.

Namun demikian, sudah menjadi rahasia umum buah anggur termasuk jenis buah yang mahal bagi sebagian masyarakat di Indonesia. Harga satu kilogram anggur bisa mencapai puluhan ribu rupiah. Sehingga tidak semua lapisan masyarakat bisa mencicipi anggur. Senior Brand Manager PT Bintang Toedjoe, Fanny Kurniati menyatakan, agar semua lapisan masyarakat bisa mengonsumsi anggur, pihaknya menyediakan ekstrat sari buah anggur asli.

Sari buah anggur asli ini, kata Fanny, telah mendapat pengawasan ketat Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) bahkan menggunakan standar internasional. Tapi sayangnya, sari buah anggur berbentuk ekstrat ini bahan bakunya masih impor dari Brasil. ''Indonesia belum memiliki teknologi ekstrat,'' jelasnya.

source: http://www.republika.co.id/berita/59767/Hadang_Flu_dengan_Anggur

Wajah segar dengan Masker Alami

Salah satu cara mengembalikan kesegaran wajah adalah mengencangkannya kembali dengan menggunakan masker dari buah.

Penggunaan masker pada wajah memiliki bebearapa manfaat. Selain melembutkan kulit , fungsi masker adalah membuka pori-pori yang tersumbat karena kotoran, debu, maupun sisa kosmetik yang tidak bisa hilang karena pembersih biasa. Masker juga dapat mengembalikan kelembaban dan kehalusan kulit. Memberi masker pada wajah sama dengan merilekskan otot-otot wajah. Sebaiknya gunakan masker 1-2 kali seminggu, kulit akan tampak cerah dan kencang.

Anda juga bisa menggunakan berbagai resep masker alami dengan mudah, dari berbagai jenis buah-buahan. Cara membuatnya juga tidak rumit, Anda hanya tinggal memilih jenis buah yang dengan kandungan yang cocok dengan jenis wajah kita, lalu hancurkan buah tersebut dengan cara menumbuknya. Apabila hasil tumbukan kental, tambahkan yoghurt. Bila terlalu encer tambahkan komposisi bahan utama yang digunakan. Oleskan dengan lembut pada wajah dan leher, namun jangan sampai mengenai mata.

Banyak sekali buah-buahan yang dapat digunakan untuk membuat masker alami ini, diantaranya seperti, avokad, stroberi, almond, lemon, dan anggur.

TIPS
Pada umumnya aneka buah-buahan alami aman digunakan pada kulit apabila dalam dosis yang tepat. Namun pada kukit sensitif, kadang masih bereaksi pada bahan alami tersebut, seperti gatal atau iritasi ringan. Untuk mencobanya pada kulit, oleskan sedikit bahan masker tersebutdi punggung tangan atu wajah selama beberapa saat. Bila kulit tidak merasakan gatal atau yang lainnya, Itu berarti kulit kulit Anda aman dengan kandungan bahan masker tersebut. Selamat Mencoba.

STROBERI

Khasiat :
Buah berwarna cerah ini banyak mengandung asam salisiat (salah satu jenis asam beta- hidroksi yang membantu mengencangan kulit), silika, serta vitamin B, C, E dan K. Dengan kemampuannya menyehatkan dan meremajakan kulit. Masker ini cocok digunakan untuk hampir semua jenis kulit. Dapat digunakan 2x dalam seminggu.
Cara Membuatnya & Menggunakannya :
• Hancurkan beberapa buah stroberi yang telah dipisahkan dari tangkai dan daunnya
• Usapkan 2 sendok makan hancuran stroberi tadi pada wajah dan biarkan selama 15 menit
• Setelah itu, bilas dengan air steril atau air hangat biasa
• Untuk mendapat efek toning yang lebih kuat, tambahkan sedikit putih telur, kocok, satu sendok makan air mawar dan beberapa tetes minyak esensial yang aman dengan kulit wajah.

AVOKAD ( ALPUKAT )

Khasiat :
Avokad kaya akan asam amino dan vitamin, sehingga cocok digunakan sebagai masker pencegah penuaan dini pada kulit wajah.
Cara Membuat & Mengguna kannya :
- Untuk Kulit Wajah Kering
• Tumbuk daging avokad matangdengan garpu
• Oleskan pada wajah, biarkan selama 30 menit
• Bilas dengan air hangat atau air mawar mengunakan kapas
- Untuk Kulit normal
• Tambahkan putih telur yang dikocok sebentar
• Bagi kulit lembab, perlu ditambahkan pula madu ( organik bila ada ) , kemudian aduk rata dengan hancurandaging avokad dan putih telur kocok .

ALMOND

Khasiat :
Dapat menghaluskan kulit kasar karena banyak mengandung mineral, vitamin A dan B, dan asam oleat. Almond dapat dibuat menjadi masker maupun lotion. Dapat digunakan 1x dalam seminggu.
Cara Membuat & Menggunakannya :
• Hancurkan sekitar 50 gram almond kupasdengan mortar atau food processor
• Kocok 3 sendok makan susu full-fat sampai membentuk pasta halus ( tidak perlu terlalu lama )
• Bila perlu, tambahkan 1 atau 2 tetes rose otto essensial oil
• Oleskan pada wajah dan biarkan samapi kering
• Kemudian bersihkan dengan kapasdan air hangat

TOMAT

Khasiat :
Mengandung protein, fosfor,besi, belerang, vitamin A, B1, dan C.
Cara Membuat & Menggunakannya :
- Untuk menghaluskan wajah
• Ambil tomat yang sudah matang, iris dan gosokkan pada wajah
• Atau, bisa juga buah tomat diperas, kemudian air perasannya dioleskan setiap hari ke wajah
- Untuk pelindung dari sengatan matahari
• Ambil daun tomat secukupnya
• Lalu remas-remas dengan sedikit air
• Kemudian tempelkan pada wajah sebagai penyejuk wajah

ANGGUR

Khasiat :
Kaya akan trace mineral, kalsium, magnesiaum, potassum, vitamin B1, B2, b3, B5, B6, C dan senyawa-senyawa flavonoid. Hampir semua jenis anggur yang warnanya berbeda, dapat digunkan untuk lotion. Perlu diperhatikan jus anggur yang telah dibuat, harus disaring terlebih dahulu. Lotion anggur dapat digunkan setiap hari karena baik digunakan untuk hampir semua jenis kulit.
Cara Membuat & Menggunakannya :
• Hancurkan beberapa anggur yang culup untuk menghasilkan 2 sendok makan jus.
• Saring jus tersebut
• Oleskan pada wajah dengan menggunakan kapas
• Setelah 20 menit, bilas dengan air mawar

LEMON

Khasiat :
Mengandung vitamin A, C, B1, B2, dan B3. Sangat baik untuk kulit berminyak, namun lotionnya juga bekerja efektif pada kulit normal. Dapat digunakan setipa hari.
Cara Membuat & Menggunakannya :
( untuk satu minggu pemakaian )
• Tambahkan 1 sendok teh jus lemon pada putih telor kocok
• Oleskan pada wajah dan biarkan 10 menit
• Setelah itu bersihkan dengan air mawar atau air hangat
Cara Membuat Lotion Lemon :
• Tambahkan satu sendok teh jus lemon pada 100 ml air mawar dan 50ml witchazel
• Usapkan pada wajah dengan kapas bersih

PISANG

Khasiat :
Mengandung serotinin, pektin, tanin, noradrenalin, 5 hidroksitritamin, dopamin dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, B kompleks dan C . Digunakan sebagai pelembab wajah.
Cara Membuat & Menggunakannya :
• Ambil pisang ambon yang sudah mask lalu hancurkan
• Tambahkan minyak zaitun
• Gunakan dan ulangi secara teratur ramuan tersebut sebagai bedak
cv

BIntang Kecil,

dOkTer Gigiku

Nasi Ayam Hainan

AYAM
▪4 bh paha ayam
▪2 cm jahe haluskan
▪2 bh daun bawang iris
▪minyak wijen - kecap ikan - merica - garam
▪air untuk merebus

NASI
▪700 gr beras
▪air kaldu secukupnya
▪minyak wijen - kecap ikan - merica - garam secukupnya

BUMBU HALUS
▪2 cm jahe
▪4 siung bwg putih

KALDU
▪air rebusan ayam
▪1 bh daun bawang
▪kecap ikan

Cara membuat :

AYAM
lumuri ayam dengan kecap ikan dan jahe yang sudah dihaluskan selama +/- 30 menit, tusuk2 dulu daging ayam supaya bumbu meresap
rebus air, setelah mendidih masukan ayam, beri kecap ikan dan garam
setelah mendidih lagi, kecilkan api masak sampai ayam empuk
ketika hampir matang beri daun bawang, angkat ayam tiriskan
siapkan air es, celup ayam dalam air es, angkat
tiriskan, lalu olesi dengan kecap ikan dan minyak wijen sisihkan

NASI
cuci beras hingga bersih
tumis bumbu halus setelah harum masukan beras, aduk hingga tercampur
tambahkan kecap ikan - minyak wijen aduk lagi
pindahkan beras ke rice cooker masak
setelah matang, aduk nasi supaya tercampur rata
cv

Diare,Muntah pada Balita ????

Diare, muntah???? duuuuuuuuuuuh khawatir deh
karena masuk angin??? apa kena bakteri or virus??? atau yg lebih serem infeksi usus??
trus pertolongan pertamanya gimana? apa harus dibawa kedokter dengan segera? ato cukup dengan oralit??klu ke dokter emang perlu gitu diminumin obat????

kebanyakan orang sekarang yang terpikir dalam benak klu kena diare adalah mencari obat untuk "STOP DIARE" Saat ini, ada sederet obat diare untuk anak yang kerap diberikan kepada para bocah. Sebut saja kaolin, smectite (Smecta), LactoB, atau obat jamur dan antibiotik. Bertolak belakang dengan saran iklan di layer televisi, obat stop diare justru tidak diperlukan. Dr Zakiudin Munasi, SpA(K) menyebutkan diare adalah reaksi alami ketika ada “benda asing” yang masuk ke tubuh. Ia menjelaskan, ketika ada racun menerobos ke dalam tubuh, otomatis ada respons dari tubuh. Nah, aksi yang muncul adalah mengeluarkan racun tersebut dengan cara buang air besar. Sering kali harus berkali-kali.

diare = reaksi alami,


Spesialis anak dari Divisi Alergi Imunologi Departemen Ilmu Kesehatan Anak, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, ini menjelaskan bahwa hal tersebut natural dan tak perlu distop dengan obat-obatan. “Dengan menelan obat pemampat, racunnya berarti tak keluar alias mengendap dalam tubuh,” ia menuturkan beberapa waktu lalu dalam peluncuran sebuah produk susu untuk anak. Hal senada juga dilontarkan oleh spesialis anak lain, dr Purnamawati Sujud Pujiarto, dalam kesempatan terpisah. Dokter Wati, demikian biasa ia disapa, menyatakan bahkan dalam SOP, diare dengan atau tanpa muntah hanyalah gejala, bukan penyakit. Karena itu, yang terpenting adalah mencari penyebabnya.

Wati menyebutkan penyebab utama diare adalah infeksi virus, maka obatnya adalah cairan rehidrasi oral (oralit) dan air susu ibu (ASI) untuk mencegah dehidrasi. Orang, terutama yang tinggal di kota-kota besar, saat ini sudah menganggap remeh peran oralit. Dianggapnya sebagai obat kampung. Padahal, di dunia medis, jelas-jelas bahwa diare akan sembuh dengan sendirinya setelah beberapa hari. “Tidak ada obat yang diperlukan selain cairan dehidrasi oral,” Wati menegaskan.

Walhasil, Wati menyebutkan, ketika terserang diare, konsultasi ke dokter pun tak perlu berakhir dengan secarik kertas resep, apalagi dengan catatan nan panjang. “Pemberian obat-obat tersebut tidak ada SOP tata laksana diare dan muntah, juga tidak ada evidence-nya,” ia menegaskan. Ia pun menjelaskan satu per satu obat yang disebut sebagai “penyembuh” diare itu. Misal, kaolin. Dalam informasi di situs Badan Kesehatan Dunia (WHO), tidak ditemukan soal obat ini. “Obat ini memang tidak dipakai di negeri lain,” ujarnya.

Bahkan, Wati menyebutkan produsen obat ini menyatakan dengan jelas bahwa obat ini justru tidak boleh diberikan pada infeksi E coli, salmonella, shigella, juga diare plus darah serta bila ada kecurigaan obstruksi usus dan berbagai kasus bedah lain. Ia mengingatkan, kaolin dapat menimbulkan efek samping yang disebut toxic megacolon, yakni terkumpul dan terperangkapnya tinja di usus besar sehingga racun-racun yang seharusnya dikeluarkan tubuh akan meracuni tubuh. “Selain itu, ada warning untuk tidak memberikan Kaopectate karena ada kandung aspirin di dalamnya,” ujarnya.

sumber : http://keluargasehat.wordpress.com/category/diare/
cv

Flying Fish

sup ikan patin ...

bbrapa minggu yg lalu dapet kiriman dr tetangga,....sup patinnya pake rawiit..eeh tapi fayra makan juga..nah sekarang nyoba masak sendiri ...

Resepnya mudah , enak, dan segar.

SUP IKAN PATIN

Bahan
- ikan patin, potong2
- wortel , potong2 bentuk bunga
- Daun Kemangi
- bawang putih 2 siung
- jahe seruas jari
- belimbing wuluh 6 butir
- tomat hijau
- daun bawang
- lengkuas
- daun salam

Cara membuat
- Iris tipis bawang putih, jahe, dan belimbing wuluh
- Tumis bawang putih dan jahe, masukkan belimbing, beri air
- Masukkan ikan dan wortel, diamkan beberapa saat
- Masukkan tomat dau kemangi dan daun bawang
- Masak sampai mendidih dan semua empuk, angkat, hidangkan

hhmmm lahap bener deh makannya...!!!! Klu bwat ibunya boleh di tambahin rawit

menyapih dengan cinta

fayra dah mo masuk usia 2 taun 11 juli 2009 ini,
selanjutnya segera memasuki episode menyapih
apa aja ya yang mesti dipersiapkan !!?? apasih menypih itu?? kapan waktu yang tepat untuk menyapih??

menyapih adalah suatu proses berhentinya masa menyusui secara berangsur-angsur. masa menyapih ini merupakan pengalaman emosioanal bagi sang ibu, anak juga sang ayah. karena 3 pihak tersebut (ibu anak dan ayah) merupakan ikatan kesatuan yang ga boleh dilupakan.

kapan sih dimulai menyapihh???
memang ga da ketentuan khusus tentang ini..cuman jelas dalam al'qur'an
" Allah says : Para ibu hendaklah menyusui anak-anaknya selama dua tahun penuh, yaitu bagi yang ingin menyempurnakan penyusuan (Al-baqorah:233)........dan WHO pun mengungkap, bahwa masa pemberian ASI diberikan secara eksllusif 6 bulan pertama, kemudian dianjurkan tetap diberikan setelah 6 bulan atau lebih dengan dibarengi pemberian makan pendamping ASI (MPASI) hingga 2 tahun atau lebih.
jadi tidak ada batasan di umur berapa. Ini artinya tidak ada aturan bahwa pas pada umur 2 th anak harus disapih dari ibunya. Banyak orang tua menyapih anaknya pada umur 1 th-2th, ada juga yg umur 3 tahun anaknya baru disapih bahkan ada juga yg umur 4 th.
but gimana dengan pembicaraan bahwa ASI > 1th tidak bergizi ???
Opini bahwa ASI itu jelek > 1 th ternyata sama sekali tidak benar.ASI tetap kaya akan nutrisi.


Sampai kapan proses / masa menyusui dapat dilanjutkan ?
Jawabannya : Selama ketiga pihak (ibu-anak-ayah) masih menginginkan. Itu artinya jika sang ibu / sang anak / sang ayah sudah tidak menginginkan, maka proses menyapih dapat dilakukan. Misalnya, sang ibu punya deadine (batas waktu) tersendiri bahwa pada umur sekian si anak harus disapih tetapi sang ibu masih enjoy & sang anak juga masih menginginkan, maka tidak perlu disapih. Intinya, pilih timing yg paling nyaman untuk semua pihak.ASI > 1 th jelek dan tidak bergizi ?!Sering ada anggapan bahwa ASI itu sudah jelek kalo anak sudah berusia 1 th ke atas ? Nah apalagi jika anak berusia 2 th, betulkah ini?Opini bahwa ASI itu jelek > 1 th ternyata sama sekali tidak benar.ASI tetap kaya akan nutrisi.

Menurut penelitian Dewey KG dalam artikel “Nutrition, Growth, and Complementary Feeding of the Breastfed Infant”. Pediatric Clinics of North American. February 2001;48(1)), bahwa ASI > 1 th kaya akan nutrisi :”In the second year (12-23 months), ASI mengandung : a.. 43% of protein requirements; b.. 36% of calcium requirements; c.. 75% of vitamin A requirements; d.. 60% of vitamin C requirements”.Ini belum termasuk zat anti infeksi/anti kuman yg tetap dan selalu ada dalam ASI yg manfaatnya sangat luarbiasa untuk melindungi bayi dari berbagai penyakit.Jadi tidak pernah ada istilah ASI jelek. Kandungan gizi ASI itu sangat fleksibel sesuai kebutuhan sang anak.Komposisinya tidak pernah sama dan selalu berubah bahkan tiap menit. Ini berbeda sama sekali dg kandungan susu formula yg itu-itu saja.Sampai saat ini banyak anggapan bahwa jika anak disusui terus nantinya anak susah disapihnya. Atau banyak juga yg menganggap anak akan jadi tidak mandiri. Benarkah hal ini ? Hingga saat ini tidak ada / belum ada penelitian khusus yg membuktikan bahwa ada hubungan antara usia anak disapih dg kemandirian anak. Kenyataan yang ada sering sekali orang merancukan / mencampuradukkan kedekatan orang tua dg si anak,dengan manja atau kurang mandiri. Apakah kedekatan dengan orang tua sama dengan manja? Belum tentu kan ? Bukankah secara psikologis pada usia tsb anak justru memang membutuhkan kedekatan yg bagus dg orangtuanya. Sementara itu banyak sekali anak yang disapih di usia >1 atau 2 th tetap menjadi anak yang mandiri. Jadi kembalikan lagi ke definisi mandiri itu bagaimana.Cara terbaik menyapih anakCara menyapih yg baik & tepat.Tidak ada cara khusus dalam menyapih.

Beberapa ahli laktasi memberikan tips-tips agar proses menyapih berjalan dg baik :

a.. Lakukan proses menyapih secara perlahan.Mis. Mengurangi secara bertahap frekuensi menyusu. Biasanya 4 x sehari maka secara perlahan diubah 3 x sehari terus hingga akhirnya berhenti.

b. Alihkan perhatian anak / sibukkan anak dg hal lain.Bisa dg membacakan buku ke anak, bermain, bernyanyi, dsb. Hingga anak melupakan saat menyusu.

c.. Kunci utama : Bina komunikasi yang baik dg anak.Ingat, seberapa kecil usia anak, anak tetap mengerti dan memiliki kemampuan utk mengerti kata2 dari orang di lingkungannya.

d.. Hindari menyapih saat anak sedang tidak sehat atau sedang sedih, kesal, marah.

e.. Hindari menyapih anak dari menyusu ke benda lain spt empeng, botol susu, bantal, dsb.Biasanya disini peran ayah sangat dibutuhkan sbg figur yang melengkapi sang ibu. Sekali lagi bina komunikasi yg baik dg anak.

f.. Hindari menyapih secara mendadak/langsung.g.. Terakhir, KOMUNIKASI, komunikasi dan komunikasi. Ajaklah anak berkomunikasi dan berdiskusi. Jelaskan dg baik alasan dan langkah menyapih yg akan dilakukan.Apalagi tanpa komunikasi apapun dg si anak. Ini dapat menyakitkan hati sang anak. Jangan sampai anak merasa bahwa dg manyapih sang ibu membencinya, dsb.Pemberian jamu pahit, memaksa anak utk tidak menyusu pada ibunya, dsbnya dapat merusak bonding atau ikatan batin yg terbentuk sejauh ini dalam proses menyusui. Amat sangat disayangkan jika hal ini terjadi. Karena ikatan indah tsb ternodai akibat proses menyapih secara mendadak tadi.Jika proses penyapihan dilakukan dg baik, maka anak2 kita akan tumbuh menjadi anak yg cerdas, sehat dan berakhlak baik. Karena sang ibu mendidiknya melalui masa menyusui dan masa menyapih dg cinta.cv

Cashflow for muslim

saudaraku,

begini ni cashflow yang bakalan mambuat rizq kita baroqah...
jangan kebalik ( amiin) ....nyindir diri sendiri juga ( pasti'aa nyengir deh)

1. 2,5% - 10 untuk ZIS,
2. maksimal 30% untuk cicilan utang,
3. minimal 10% untuk tabungan dan investasi,
4. sisanya baru untuk biaya hidup

ASI tetap TErbaik di tahun ke-2

bunda...kan banyak cerita tuh klu ASI di taun kedua kwalitasnya berkurang...di tambah gempuran iklan dari produsen sufor ...ada yang A1+ ,B 1 2 3 DHA ...
waaaaaah jangan sampe deh kemakan ama tu slogan, TETEP ASI is number one
nih ringkasan ilmunya dapet dari temen" bloger lainnya dan beberapa milis


http://www.edumuslim.org/index.php?option=article&article_rf=141

resep MPASI 6 - 9 bulan

A. BUAH

• PUREE PISANG
Nutrisi Utama: Potasium
Bahan:
1 buah Pisang

Cara Membuat:
1. Pisang dikupas dan potong-potong.
2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat/blender. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan.

• PISANG DENGAN JERUK
Bahan:
1 buah (100 gr) pisang ambon
50 cc air jeruk yang manis
Cara Membuat:
1. Keruk pisang dengan sendok kecil untuk menjadi 50 gr (5 sendok makan). Tempatkan dalam wadah.
2. Campur pisang yang sudah dikeruk dengan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

• PUREE MELON
Nutrisi Utama: Beta-carotene, Vitamin C & Potasium
Bahan:
4 iris sedang buah melon

Cara Membuat:
1. Kupas dan buang biji melon.
2. Cuci sampai bersih.
3. Kukus selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Haluskan.
• MELON DENGAN JERUK
Bahan:
100 gr melon yang matang dan manis, potong-potong
1 sdm air jeruk yang manis
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Haluskan melon dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah
2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir, aduk rata.

• PUREE PEPAYA/MANGGA
Bahan:
1 iris sedang papaya/mangga matang

Cara Membuat:
Pepaya/mangga dikupas, cuci, ambil dagingnya, potong-potong kecil dan haluskan. Bisa disajikan langsung atau tambahkan air matang/ASI/susu formula sampai kekentalan yang diingnkan.

• PEPAYA DENGAN JERUK
Bahan:
100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong
1 sdm air jeruk yangh manis
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Haluskan pepaya sengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah
2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir, aduk rata.

• PEPAYA DENGAN TOMAT
Bahan:
50 gr tomat yang matang
100 gr pepaya yanng matang dan manis
Cara Membuat:
1. Seduh tomat dengan air panas, lalu kupas kulitnya. Belah tomat, buah bijinya, potong-potong
2. Haluskan tomat dan pepaya dengan blender ata saringan kawat. Tuang dalam wadah.
3. Jika ada rasa asam dari tomat, beri 1 sdt gula pasir.

• PEPAYA DENGAN PISANG
Bahan:
100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong
50 gr pisng raja yang tua dan manis, potong-potong
Cara Membuat:
Haluskan pepaya dan pisang dengan blender atau saringan kawat, angkat, tuang dalam wadah.

• PUREE ALPUKAT
Nutrisi Utama: Serat, Vitamin E
Bahan:
1 buah alpukat matang
ASI/susu formula dicampurkan air matang secukupnya

Cara Membuat:
1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan.

Saran Penyajian: Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya.
Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan

• AVOKAD DENGAN JERUK
Bahan:
100 gr daging buah avokad
50 cc air jeruk yang manis.

Cara Membuat:
1. Haluskan avokad dengan blender atau sringan kawat. Tuang dalam wadah
2. Tambahkan air jeruk, aduk rata.

Pilihlah avocad yang tua agar rasanya tidak pahit. Avocad yang tua biasanya tidak terlalu keras bila ditekan, dan bila diguncangkan terasa gerakan biji yang terlepas dari dagingnya

• PURE APPLE I
Bahan:
1 buah apel manis (jangan yang hijau)
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas apel, buang bijinya lalu potong dadu.
2. Rebus dengan air (air sampai sedikit menggenangi apel) sampai apel empuk.
3. Tiriskan apel, jangan buang airnya.
4. Haluskan apel, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan apel.
Untuk bayi usia 6 bulan, lebih baik haluskan dengan blender atau food processor.
Untuk usia yang lebih besar atau sudah mulai belajar mengunyah, bisa dihaluskan dengan garpu.

Catatan:
Resep diatas bisa dikombinasikan dengan bubur susu atau roti, untuk menu sarapan.
Buah apel bisa diganti dengan pir, apricot atau wortel.
Untuk menghindari warna kecoklatan pada apel, Anda dapat memberi sedikit perasan lemon. Sedikit saja.

• PUREE APEL/PIR
Nutrisi Utama: Potasium & Vitamin C
Bahan:
1 buah apel/pir matang ukuran sedang

Cara Membuat:
1. Buah dikupas, buang bagian tengahnya, cuci sampai bersih.
2. Potong menjadi 4 bagian.
3. Kukus di atas api sedang selama 5-10 menit.
4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, haluskan dengan blender, tambahkan air matang atau ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.

• PURE APPLE and PEAR
Bahan:
1 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
1 buah pear, kupas lalu potong-potong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus apel dan pear dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
2. Tiriskan, jangan buang airnya.
3. Haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan

• PURE APPLE and PAPAYA
Bahan:
2 buah apel manis, kupas lalu potong-potong
1/2 buah pepaya ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus apel dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk.
2. Tiriskan, jangan buang airnya.
3. Campur apel dengan pepaya lalu haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.

• PUREE APEL DAN PISANG
Nutrisi Utama: Potasium & Vitamin C
Bahan:
3 buah Apel
4 buah Pisang

Cara Membuat:
1. Apel dikupas, buang bagian tengahnya dan dipotong sedang.
2. Kukus apel sampai empuk.
3. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
4. Haluskan apel dengan potongan pisang, tambahkan air dan atau susu (ASI/formula) jika diinginkan.
5. Sajikan atau bekukan dengan cetakan es.

• JUICE APPLE
Bisa disimpan dalam lemari pendingin (maksimal 1 minggu).
Air matang secukupnya
Buah Apel (tergantung selera)
Cuci bersih buah apel, kupas dan buang bijinya. Potong kecil-kecil dan masukkan dalam gelas juicer. Tambahkan air secukupnya. Setelah halus, saring airnya, masukkan kedalam panci. Lalu rebus selama 3 menit. Setelah 3 menit, diamkan dalam panci supaya dingin.
Lalu tempatkan kedalam botol.

• PURE BUAH SEGAR
* 75 gr Apel.
* 50 gr Pir.
* 60 ml Air.
* 2 sendok takar susu formula bubuk.

* Kupas Apel & Pir, rendam dalam air dingin, lalu potong-potong.
* Campur potongan Apel & Pir dalam panci, tambahkan air, rebus dengan api kecil sampai lunak, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Blender sampai halus, hidangkan segera.
* Untuk 1 porsi : 112 kalori

B. BUBUR SUSU
• BUBUR SUSU KACANG HIJAU
* 80 gr Tepung Kacang Hijau.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula bubuk.

* Campur tepung kacang hijau dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air, Masukkan cairan tepung kacang hijau, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 268 kalori

• BUBUR SUSU TEPUNG BERAS
Bahan:
20 gr tepung beras
250 cc susu
5 sdm air jeruk yang manis
Cara membuat:
1. Masak tepung beras dengan air, aduk rata.
2. Setelah dingin tambahkan susu aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental, angkat
3. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram atasnya dengan air jeruk.

• BUBUR TEPUNG BERAS SARI JERUK
* 20 gr Tepung Beras Merah.
* 200 ml air
* 2 sdm tepung maizena.
* 6 sendok takar susu formula bubuk.
* 50 ml air jeruk manis.

* Campur tepung beras merah, tepung maizena serta air, aduk rata, jerang di atas api, aduk sampai mendidih, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Tuangi air jeruk manis, hidangkan segera.
* Untuk 1 porsi

• BUBUR TEPUNG KACANG HIJAU + BUAH
* 40 gr Tepung Kacang Hijau.
* 400 ml air (1)
* 12 sendok takar susu formula bubuk.
* 250 ml air (2)
* 1 buah tomat buah matang
* 1 buah pisang ambon ukuran kecil

* Campur tepung kacang hijau dengan sedikit air (1), aduk rata.
* Didihkan diatas api kecil, aduk sampai kental, angkat
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Didihkan air (2), matikan api, masukkan Tomat, tutup rapat selama 15 menit.
* Angkat tomat, haluskan dengan saringan.
* Kerok pisang, buang tengahnya, masukkan dalam tomat, aduk rata.
* Sajikan bubur dengan sari buah campur.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 268 kalori

• BUBUR MAIZENA SAUS BUAH
* 40 gr Tepung Maizena/Beras.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 100 gr Pepaya
* 100 ml sari jeruk manis

* Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Campur pepaya dengan air jeruk, blender, saring.
* Sajikan bubur dengan saus buah.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 254 kalori

• BUBUR MAIZENA SAUS TOMAT
* 40 gr Tepung Maizena.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 100 gr Daging Buah Tomat
* 1 sdt tepung maizena, campur dengan sedikit air.

* Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Seduh Tomat dengan air panas, hancurkan dan saring + 100 ml, rebus, kentalkan dengan cairan tepung maizena, angkat,dinginkan.
* Sajikan bubur dengan saus tomat.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 237 kalori

• BUBUR SUSU PISANG
* 4 buah Biskuit bayi.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 100 gr pisang ambon
* Campur biskuit dengan air, aduk sampai hancur.
* Haluskan Pisang ambon dengan garpu, campur dalam biscuit, masak sampai mendidih, aduk-aduk.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 217 kalori

• BUBUR SUMSUM SAUS BUAH
* 40 gr Tepung Beras.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 100 ml sari jeruk manis

* Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air , Masukkan cairan tepung beras, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Sajikan bubur dengan sari jeruk manis.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 216 kalori

• BUBUR TEPUNG BERAS MERAH DENGAN JERUK
* 40 gr Tepung Beras Merah.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 100 ml sari jeruk manis
* Campur tepung beras merah dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air, Masukkan cairan tepung beras merah, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Sajikan bubur dengan saus jeruk.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 234 kalori

• BUBUR BERAS ISI PISANG
* 30 gr Tepung Beras.
* 400 ml air.
* 12 sendok takar susu formula.
* 50 ml air.
* 50 gr pisang ambon, hancurkan dengan garpu.

* Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air , Masukkan cairan tepung beras, hingga kental, masukkan pisang, masak sebentar, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 235 kalori

• BUBUR MAIZENA DENGAN PEPAYA
Bahan:
20 gr tepung maizena
250 cc susu
50 gr pepaya yang manis & matang, potong dadu kecil
Cara Membuat:
1. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, masak hingga mengental sambil terus diaduk.
2. Tunggu sampai agak dingin, masukkan susu formula,
3. Tuang dalam mangkuk. Tunggu hingga dingin, taburi atasnya dengan potongan pepaya. Siap diberikan pada bayi.

• BUBUR MAIZENA DENGAN PISANG
Bahan:
15 gr tepung maizena
250 cc susu
50 gr pisang raja yang matang, kukus, haluskan

Cara Membuat:
1. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, masak hingga mengental sambil terus diaduk
2. Tunggu sampai agak dingin, masukkan susu formula.
3. Masukkan pisang raja kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata. Angkat. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tunggu hingga dingin.


• BUBUR HUNKUE SIRAM TOMAT
Bahan:
1 buah tomat yang matang
20 gr tepung hunkue
250 cc susu

Cara Membuat:
1. Rendam tomat dalam air mendidih, kupas kulitnya, potong-potong dagingnya, haluskan dengan blender atau saringan kawat untuk mendapatkan 50 cc air tomat.
2. Cairkan tepung hunkue dengan sedikit air, aduk rata. Masak hingga kental sambil terus diaduk.
3. tunggu sampai agak dingin, masukkan susu formula.
4. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram dengan air tomat. Siap diberikan pada bayi.

• BUBUR SUSU PURE APEL
Bahan:
20 g tepung maizena
200 ml air
3 sdm peres susu formula bubuk
Pure Apel:
150 g apel manis, cuci, belah empat, buang bagian tengahnya
50 ml air jeruk manis

Cara membuat:
• Pure apel: panaskan dandang dan kukus apel selama 10-12 menit. Angkat. Kupas kulit apel, lalu masukkan ke dalam blender. Tuang air jeruk, lalu haluskan hingga menjadi pure. Sisihkan.
• Cairkan tepung maizena dengan sedikit air.
• Jerang sisa air dan tunggu sampai mendidih. Tuangi cairan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Angkat.
Tunggu agak dingin campurkan susu formula. Aduk rata. Tuang adonan bubur ke dalam mangkuk saji bersih dan hidangkan dengan pure apel.

• BUBUR PEPAYA & PIR
Bahan:
1 buah pir matang, cuci, kupas, potong kecil
1 sdt tepung maizena
75 ml air
ASI/susu formula
100 gr pepaya matang, kupas, cuci, potong kecil

Cara membuat :
1. Kukus pir sampai lunak. Angkat dan biarkan agak dingin.
2. Campur tepung maizena dengan air. Jerang di atas api kecil dan aduk sampai mengental. Angkat dari api dan bubuhi ASI/susu formula. Aduk sekali lagi.
3. Tambahkan potongan buah pir serta pepaya. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuang kedalam mangkuk dan hidangkan segera.


• BUBUR ROTI POLOS
Roti tawar 1/2 lembar tanpa ada kulit coklatnya. Cabik kecil-2, rebus dengan air secukupnya sampai 1/2 lunak. Bila sudah 1/2 lunak, tunggu agak dingin campur susu formula 30 cc

• BUBUR MACARONI POLOS
Rebus makaroni sampai 1/2 lunak dengan air panas, kemudian setelah 1/2 lunak. Tunggu agak dingin masukkan susu formula 30 cc,

• BUBUR CORNFLAKES
Rebus 2 - 3 sdm cornflake sampai lunak dengan air panas. Tunggu agak dingin masukkan susu formula 30 cc

• BUBUR HAVERMOOTH
Rebus 2 - 3 sdm havermooth sampai lunak dengan air panas. Tunggu agak dingin masukkan susu formula 30 cc.


• PUDING ROTI APEL
Nutrisi Utama: Serat, Vitamin C

Bahan :
1 buah apel merah, cuci bersih
75 gr (1/2 lembar) roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil
50 ml susu formula

Cara membuat :
1. Apel dicuci bersih, kupas, Luang bagian tengahnya. Belah menajdi 4 bagian. Kukus selama 5-10 menit atau sampai lunak. Angkat.
2. Setelah dingin, masukkan daging apel kedalam blender dan haluskan sampai menjadi puree
3. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus.

Variasi penyajian: Puree Apel dan Puree Roti disajikan terpisah.

• PISANG DAN OATMEAL
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Calcium

Bahan:
1 buah Pisang
1/4 cangkir Havermuth atau Quick Oats
3/4 cangkir air
2 sdm ASI atau susu formula bubuk

Cara membuat:
1. Campurkan havermuth dengan ½ cangkir air. Masak dalam panci kecil sampai mendidih, kecilkan api, aduk dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
2. Matikan kompor, dinginkan.
3. Haluskan pisang dengan ASI/susu bubuk, masukkan adonan havermuth. Haluskan.
4. Sajikan segera, atau dinginkan atau bekukan terlebih dahulu.cv