Tumis kembang bawang tahu dan baso ikan...

Bahan:
2 iket bunga daun bawang, cuci, potong2
2 buah tahu, potong dadu
1 bungkus teri jengki, cuci air panas
garam secukupnya
1 sdm kecap manis

Bumbu, iris2:
4 buah cabe gendot
1 buah cabe merah
1 butir bombay
4 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara:
1. tumis bawang putihhingga layu, masukkan bombay dan cabe.
2. masukkan bunga bawang, tambahkan garam, aduk rata.
3. masukkan tomat, tahu, dan teri aduk rata
4. sesaat sebelum diangkat masukkan kecap dan aduk rata.
5. tinggal makan sama nasi anget :)

Selamat Mencoba

menu sehat dan sederhana

hari pertama

urap sayur ( bayam, kacang panjang,wortel, taouge jepang)

telur dadar (telur ayam , daun bawang)

bahan:

Sayuran tsb diatas
Udang rebus
Kelapa setengah muda [kelapa untuk urap], diparut
Cabe merah giling
Bawang merah
Bawang putih
sedikit kencur
sedikit Jahe
Asam sunti
Garam

Cara:

- Semua sayuran dicuci bersih, direbus, sisihkan.
- Bawang merah dan putih kencur dan jahe digiling, aduk rata dengan parutan kelapa urab dan cabe merah, tambahkan udang rebus, giling sampai halus
- Masukan asam sunti dan garam
- Aduk rata dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk bisa juga disangrai dulu
- sajikan dengan sayuran yang sudah disiapkan, bisa diaduk rata, bisa juga tidak.

sup ikan patin ...

bbrapa minggu yg lalu dapet kiriman dr tetangga,....sup patinnya pake rawiit..eeh tapi fayra makan juga..nah sekarang nyoba masak sendiri ...

Resepnya mudah , enak, dan segar.

SUP IKAN PATIN

Bahan
- ikan patin, potong2
- wortel , potong2 bentuk bunga
- Daun Kemangi
- bawang putih 2 siung
- jahe seruas jari
- belimbing wuluh 6 butir
- tomat hijau
- daun bawang
- lengkuas
- daun salam

Cara membuat
- Iris tipis bawang putih, jahe, dan belimbing wuluh
- Tumis bawang putih dan jahe, masukkan belimbing, beri air
- Masukkan ikan dan wortel, diamkan beberapa saat
- Masukkan tomat dau kemangi dan daun bawang
- Masak sampai mendidih dan semua empuk, angkat, hidangkan

hhmmm lahap bener deh makannya...!!!! Klu bwat ibunya boleh di tambahin rawit